茂名市限制活禽经营对降低市场外环境禽流感病毒污染效果评价

精选论文 2020-09-04 08:39175未知xhm
  摘    要:目的 评估茂名市限制活禽经营对降低市场外环境禽流感病毒污染效果,为禽流感防控工作提供参考。方法 2016—2019年,在活禽经营限制区和非限制区各选择1所农贸市场每月采集5~15份外环境标本,采用荧光定量PCR检测A型、H5、H7、H9流感病毒核酸。结果 限制区标本阳性率(15.01%)低于非限制区(20.86%),差异有统计学意义(χ2=4.437,P<0.05)。不同类型标本检测结果显示,限制区污水标本阳性率(9.48%)低于非限制区(23.97%),差异有统计学意义(χ2=9.376,P<0.01)。两类市场中H5、H7、H9、混合及未分型亚型均有检出。结论 限制活禽交易可以有效降低市场禽流感病毒污染水平,但仍需严格落实集中屠宰、冷链配送、生鲜上市措施。
  关键词:活禽 降低 禽流感 评价

  2015年12月21日以来,茂名市政府规定在茂名市人口集中地区设立活禽经营限制区,禁止活禽买卖,实现家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,所有农贸(肉类)市场、大型商店和餐饮服务都禁止鸡、鸭子、鹅、鸽子、鹌鹑和其他家禽买卖和屠宰。为了解茂名市活禽经营限制区和非限制区农贸市场禽流感病毒污染情况,茂名市疾病预防控制中心对2类市场开展禽流感病毒污染监测。我们对2016—2019年相关监测结果进行汇总分析,评估限制活禽经营对降低市场外环境禽流感病毒污染效果,旨在为禽流感防控工作提供参考。

  1 资料与方法

  1.1 资料来源
  2016—2019年,在活禽经营限制区内选择茂南区河东农贸市场,在非限制区选择茂南区河西农贸市场作为采样对象,每个市场每月采集外环境样本不少于5份。
  1.2 方法
  以擦拭涂抹的方式采集档口污水、笼具物表和砧板、脱毛机、刀具等销售用具的环境标本。采样过程中避免采样拭子与禽类接触。标本的送检、前处理、留样和检测严格按照生物安全要求开展,收到样品后茂名市疾控中心实验室(国家网络实验室)在1个工作周内完成流感病毒核酸检测工作。运用实时荧光定量PCR,流感a型病毒核酸检测试剂盒用于流感a型病毒核酸检测,阳性样本再次对H5、H7和H9亚型进行检测。
  1.3统计学分析
  标本信息经整理后录入Excel 2007数据库,通过SPSS 20.0和Excel 2007软件进行统计分析,计数资料使用频数和百分比表示,采用χ2检验进行差异性比较,以P<0.05为差异有统计学意义。

  2 结果

  2.1 基本情况
  2016—2019年共采集并检测各类环境标本669份,其中活禽经营限制区373份,非限制区296份,检出阳性119份,总阳性率17.63%。限制区农贸市场检出阳性标本56份,阳性率15.01%;非限制区农贸市场检出阳性标本63份,阳性率为20.86%。限制区阳性率低于非限制区,差异有统计学意义(χ2=4.437,P<0.05)。
  2.2 不同类型标本检测情况
  茂名市限制区和非限制区2类市场均采集档口污水和用具(砧板、脱毛机、刀具、工作台等),另外非限制区市场还采集笼具。限制区2种类型标本中阳性率最高的是售卖用具(15.59%),其次是污水(12.93%);非限制区3类标本中阳性率最高的是污水(23.97%),其次是用具(18.44%)和笼具(13.33%)。其中非限制区污水标本阳性率高于限制区,差异有统计学意义(χ2=9.376,P<0.01);非限制区用具标本阳性率低于限制区,差异无统计学意义(χ2=0.054,P>0.05);限制区用具阳性率高于污水,差异有统计学意义(χ2=4.036,P<0.05);非限制区用具阳性率低于污水,差异无统计学意义(χ2=1.312,P>0.05)。见表1。
  表1 2016—2019年茂名市不同类型标本禽流感病毒核酸检测结果
  
  2.3 禽流感病毒亚型检出情况
  2类市场H5、H7、H9等亚型均有检出,限制区市场检出阳性标本56份,其中A型病毒核酸阳性未分型23份,H9亚型22份,H7亚型4份,H5亚型3份,混合污染4份(均为H7+H9混合);非限制区市场检出阳性标本63份,其中A型病毒核酸阳性未分型41份,H9亚型10份,H5亚型7份,H7亚型4份,混合污染1份。2类市场阳性标本中病毒亚型构成比最高的均为未分型,其次为H9,且该2个亚型在2类市场的分布比较,未分型亚型比例非限制区高于限制区,H9亚型比例限制区高于非限制区,差异均有统计学意义(均P<0.05)。见表2。
  表2 2016—2019年茂名市两类市场禽流感病毒亚型分布[份(%)] 
  

  3 讨论

  研究表明,人感染禽流感病例大部分有活禽市场暴露或者禽类接触史,活禽市场中的活禽宰杀和售卖环节是导致感染的危险因素[1-6]。在此次研究中,活禽经营限制区市场外环境禽流感病毒阳性率明显低于非限制区市场,也低于文献[7-8]报道的广东省惠州市、云浮市等地市的活禽市场阳性率。同时,非限制区市场售卖活禽的污水的阳性率均高于限制区,表明限制活禽经营措施对降低市场禽流感病毒污染水平有明显的效果,与文献[9-12]的研究结果相似。
  本次监测结果表明,非限制区市场污水的阳性率要远高于用具和笼具,与文献[13]的监测结果一致。而限制区市场污水的阳性率要低于用具,考虑限制区市场由于没有活禽屠宰、清洗等工序大大降低了污水的阳性率所致,说明限制活禽经营措施可以有效降低市场禽流感病毒污染水平。
  本次监测结果显示,限制区市场标本阳性率仍然较高,且各个禽流感病毒亚型均有检出,与文献[14]报道的广州市的情况相似,究其原因主要是由于市场内还充斥着较多非冰鲜鸡的售卖,此类家禽是档主在市场附近租1个地方屠宰,家禽仅放血、脱毛,没有去除内脏便转运至市场内进行售卖,这是造成限制区市场标本阳性率偏高的主要原因。限制区如果能够有效落实“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”,市场禽流感病毒污染水平将会进一步降低。提示目前不论是限制区还是非限制区仍要做好市场外环境消毒和从业人员个人防护工作[15-17]。
  综上所述,限制活禽交易可有效降低市场禽流感病毒污染水平,茂名市政府采取活禽业务限制区和实施家禽“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”是预防和管理的重要措施。传染病监督和家禽产品的质量和安全性可提高城市公共卫生和安全水平,确保人们的生命和健康安全。自2015年1月15日《广东省家禽经营管理办法》[18]施行以来,广东省的深圳市[19]、广州市[20]等地市已不断扩大禁止活禽经营的范围,对于禽流感的预防起到重要的作用。然而,目前茂名市的活禽经营限制区仅在茂南区中心城区设置,且“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”尚未充分执行,建议茂名市政府继续扩大和进一步加强限制区管理,以维持“集中屠宰、冷链配送、生鲜上市”措施的执行和监督管理,进一步降低市场人感染禽流感的危险因素[14]。
  作者声明本文无实际或潜在的利益冲突

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